Cara 1.
1. Cuci bersih daging ayam dengan air, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak selama 2-3 menit.
2. Masukkan bumbu di dalam wajan, atur ayam di atasnya. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak ayam dengan api sedang (jangan terlalu kecil) kurang lebih 45 menit.
3. Rendam ayam dalam bumbu panggang selagi hangat. Diamkan 15-30 menit.
4. Panggang dengan menggunakan teflon atau panggangan.
Cara 2.
1. Cuci bersih daging ayam di bawah air mengalir.
2. Masukkan ke dalam baskom yang sudah diberi bumbu.
3. Bungkus ayam yang sudah dibumbui dengan daun pepaya yang sudah diremas. Biarkan selama 45 menit - 60 menit.
4. Panggang ayam hingga matang.
Pastikan untuk selalu menyajikan ayam dalam kondisi hangat sehingga terasa empuk dan lembut dagingnya. Selamat Mencoba...!
1 Comments
wah ini ide bagus dong, biasanya aku suka nggk sabaran
ReplyDeleteaku masak dengan menggunakan fresto 😂 terima kasih sayang