Header Ads

  • Breaking News

    Manfaat Ubi Jalar Ungu

    Manfaat ubi jalar ungu

    Khasiat ubi jalar ungu sangat luar biasa. Meski jenis makanan ini terkesan kampungan, namun manfaat yang dikandungnya melebihi makanan modern yang ada di perkotaan, karena pigmen warna ungu pada ubi tersebut bermanfaat sebagai antioksidan.

    Ubi ungu bisa berfungsi sebagai antiracun karena dapat menangkal racun, oksidasi dalam tubuh, dan juga menghambat penggumpalan sel-sel darah. Ubi jalar ungu merupakan sumber karbohidrat dan sumber kalori yang cukup tinggi. Selain itu, ubi yang rasanya manis ini mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B1, dan Riboflavin.

    Sedangkan mineral dalam ubi ini di antaranya mengandung zat besi dan kalsium. Ubi yang hidup di daerah pegunungan ini sangat banyak memiliki manfaat bagi orang yang mengkonsumsinya. Berikut beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan :

    Manfaat Ubi Jalar Ungu Bagi Kesehatan



    1. Kekebalan tubuh

    Ubi jalar ungu sangat kaya akan beta karoten, antioksidan utama, serta berbagai nutrisi lain seperti vitamin C, vitamin B kompleks, zat besi dan juga fosfor. Hal ini membuat ubi ungu sebagai penguat imun yang hebat.

    2. Peradangan

    Walaupun tidak termasuk dalam keluarga kentang-kentangan biasa, ubi ungu juga mengandung anti peradangan. Didukung dengan adanya beta karoten, vitamin C dan magnesium, maka ubi ungu sangat efektif dalam menyembuhkan peradangan baik internal maupun eksternal.

    3. Asma

    Ubi ungu juga efektif dalam mengatasi hidung mampat, bronchitis dan paru-paru. Dengan begitu akan meredakan asma. Hal ini disebabkan oleh aroma khas yang dimiliki ubi ungu tersebut.

    4. Bronchitis

    Kandungan vitamin C, zat besi serta nutrisi lainnya membantu menyembuhkan bronchitis. Ubi ungu juga dipercaya bisa menghangatkan tubuh (mungkin karena rasa manis serta nutrisi lainnya). Kandungan ini juga berfungsi untuk menyembuhakn bronchitis, terlepas dari kandungan lain yang bisa meredakan kemampatan.

    5. Arthritis

    Beta karoten, magnesium, seng dan vitamin B kompleks membuat ubi ungu sebagai pilihan yang tepat untuk mengatasi arthritis. Air rebusan ubi ungu bisa dioleskan pada persendian untuk meredakan sakit akibat arthritis.

    6. Percernaan

    Selain rasanya yang enak, kandungan serat dalam ubi ungu juga lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kentang pada umumnya. Kalau kedua faktor ini disatukan dengan mineral-mineral lainnya seperti magnesium yang dikandung ubi ungu, maka makanan satu ini merupakan pilihan yang tepat untuk membantu pencernaan. Selain itu, ubi ini juga mudah untuk dicerna serta baik untuk lambung dan usus halus.

    7. Kanker

    Kandungan beta karoten, antioksidan dan anti karsinogen utama, yang merupakan penyebab warna pada kulit ubi ungu serta vitamin C, sangat penting untuk menyembuhkan berbagai jenis kanker. Terutama kanker kolon, usus halus, prostat, ginjal dan kanker pada organ dalam lainnya.

    8. Keseimbangan

    Serat dalam ubi jalar akan membantu menahan air. Hal ini akan mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh.

    9. Radang

    lambung Ubi jalar menimbulkan efek nyaman di lambung dan usus halus. Vitamin B kompleks dan vitamin C, beta karoten, kalium dan kalsium sangat efektif meredakan radang lambung. Selain itu, serat yang dikandung ubi ini bisa mencegah terjadinya penimbunan asam, karena itu akan menurunkan kemungkinan terjadinya radang lambung. Anti peradangan dan kandungan yang menenangkan dari ubi ini juga bisa mengurangi rasa sakit dan peradangan Lambung.

    10. Diabetes

    Pengidap diabetes seringkali dihimbau untuk menghindari makanan yang manis. Hal ini tidak berlaku pada ubi ini. Makanan satu ini sangat efektif dalam meregulasi kadar gula darah dengan membantu sekresi dan fungsi insulin. Tetapi, tidak berarti kalau pengidap diabetes bisa makan ubi ini tanpa aturan. Tetapi, mereka bisa mengganti asupan nasi atau karbohidrat mereka dengan ubi ini.

    Ubi yang satu ini juga dapat menambah Berat Badan anda, jika mengkonsumsinya secara teratur. Hal ini sangat mudah dipahami. Ubi ungu berasa manis serta mengandung karbohidrat kompleks disertai vitamin dan mineral yang mudah dicerna. Karena itu, ubi ini merupakan sumber energi dan efektif untuk membangun otot-otot. Bagi Anda yang tidak percaya diri karena tulang-tulang menonjol ke permukaan kulit, cobalah mengkonsumsi makanan super ini. Cara ini tidak menghasilkan efek samping apapun sehingga lebih aman daripada mengkonsumsi suplemen pembangun otot.

    Itulah beberapa manfaat ubi ungu yang mungkin anda bisa coba. Menjaga kesehatan itu penting, dan anda bisa memulainya hanya dengan mengkonsumsi sebuah ubi.

    1 comment:

    1. Ketela ungu banyak khasiatnya, sering dapat kalau tetangga panen alhamdulillah

      ReplyDelete

    Post Top Ad

    Post Bottom Ad